さくら市早乙女 中華そばドナルド
さくら市のドナルドさんに行ってきました。
お店の名前覚えやすいし印象に残りやすくてとってもセンスを感じます
本日は塩ラーメンと和え玉(味付き替え玉)をいただきました。写真は肉増しです。
鴨出汁のラーメンだそうで少し癖があるのかなと思ったのですがびっくりするくらい雑味はありません。
鴨の油が混ざって美味
鴨肉はレアで鴨そばみたいな感覚を想像していた方は意表を突かれるかもしれません！
お腹一杯でしたが美味しかったので和え玉も注文
替え玉にまた鴨肉のってる！幸せ！
醤油の味も付いていて塩ラーメンと醤油ラーメン二度味わえた気分で得した気分
今度つけ麺食べに行きます！
宇都宮市野沢町 手打ちラーメンかえで
日光街道のオータニのすぐそばにあるラーメンかえで
本日はカルビラーメンをいただきました
真っ赤なラーメンですがそんなに辛くないです
スープをすすった瞬間カルビの旨味が伝わってきて美味
辛ウマが好きでそういった物に慣れている方はもう少し辛みと旨味が欲しいと思うかな？
結構上質なカルビ肉を使っているのでこれで900円はお店はかなりがんばっているのではないかと思います。カルビ肉ホント美味しかった…
麺は太麺でつるつるとしていて喉越しが良くカルビスープともよく合っています
手打ちラーメンって独特のいい風味がありますよね
もう一品餃子を頼みました。皮は厚めでモチモチしておりました。
すだち？のような風味が若干あり好みが分かれるかもしれませんが個人的にはgood！お店も外で待ってる人がいたのでなかなかの人気店ですので早めに来店された方がいいと思います
ラーメンは600円とリーズナブルですので今度はラーメンを食べに行きます
宇都宮市宝木町 ラーメンO
ラーメンO(オー)さんに行ってきました。
ここのお店はデカ盛りニンニクでお馴染みの二郎系ラーメン店です。
つけ麺を頼んだのですが外観はヤサイの山が高くそびえ立ち分厚い豚が乗っていてまさに二郎系！って感じなのですが食べてみてびっくり
スープはあまり二郎らしさを感じず
別のラーメンとしてめっちゃうまかった…
スープをペロッと舐めたときに味の意外さも相まって「うまっ」って声に出してしまいました
若干甘みを感じゆず一味でしょうか少しピリ辛なのですが後味はさわやかで二郎系のお店とは思えない味です。
そしてここのお店は豚がとにかくうまい
柔らかく味もしっかり入っており豚臭さもなくて相当手間をかけて作っていると思います。
スープも麺もぬるいのでヤサイは少なくした方がいいかもしれませんがここのヤサイは二郎系にしてはキャベツが多めで歯ごたえがよくおいしいのでヤサイメインで食べたい方はむしろヤサイ増しがいいですね！
二郎系と言うと店独自のルールなどあり立ち入りがたいイメージがありますがここのお店は入りやすい方だと思います。
食券を渡すときにお好みを聞かれますのでヤサイ、味濃いめ、アブラの量を伝えます。独特のヤサイマシマシアブラコイメみたいな呪文でなくて「野菜多め油少な目でお願いします」みたいな感じで大丈夫です。
ニンニクはテーブルにおいてあるのでコールしなくて大丈夫です。食べ終わったら丼をカウンターに上げてテーブルを拭くのをお忘れなく。
つけ麺は女性でも受け入れられる味だと思いますが量は多いので麺少な目ヤサイ少な目で頼むのがいいと思います。
日光市芹沼 日光家
日光市初？の家系ラーメン
家系ラーメンはクォリティーが高いお店が多くどうしてもそういった有名店との比較になってしまうので辛口になりがちです。
今回は新メニューの家二郎のレビューをします！
二郎系もクォリティー高いお店が多いのでものすごく辛口レビューになってしまいそうですが笑
１日10食限定とのことです。値段は890円とやや高めですが価格以上に量は多いのでコストパフォーマンスは悪くないかも。たくさん食べたい人は良いと思う。
二郎系と言えば大盛りヤサイにアブラ、そしてニンニク
それらを家系で再現したのが家二郎
まずニンニクもアブラも多過ぎ！私は二郎系もよく食べますがそれでも多過ぎと思う。半分くらいでいい。いや、半分もいらない。ヴィジュアルを優先しすぎですね
ヤサイは原価の問題だと思うけど「えっ…キャベツ入ってないの……？」ってのが正直な感想。ヤサイはもやしのみです。
二郎系にも家系にもよく合うキャベツを抜いてしまったのは致命的なミスだと感じました。
スープは二郎系を意識してか濃いめ。ただ家系のスープであそこまで濃いと半分くらい食べると味に飽きてきます。食べてる途中ずっとキャベツほしいって思ってました
家二郎食べる場合はキャベツはトッピングしたほうが良さそう。と言うか普通の家系ラーメン食べましょう笑
日光市今市 手打ちラーメン森清
東武下今市駅から徒歩3分くらいで行けるラーメン森清に行ってきました！
珍しいお店で朝からラーメン食べられます
夜の営業はなく13時で閉まってしまうので要注意！
駐車場はないので近くの市営駐車場(無料)をご利用ください
本日は麻辣ラーメンを頼みました
お肉がたくさん入ってて普通サイズでもお腹いっぱい！
麺は平打ち縮れ麺。佐野ラーメンの影響かこのタイプの麺が多いですね。
スープは山椒系と唐辛子系の辛みのダブルパンチで食べ終わったあとも唇と舌がヒリヒリ
辛いのそこまで得意ではないのですが美味しく食べられました！キムチが食べられるくらいの方であれば大丈夫です
スープのうまみと辛さに麺がよくマッチングしてました
お客さんも多く隠れた名店ですね
他のラーメンも食べたいのでまた来ます！
日光市今市本町 蔵八
地元では有名店の蔵八に行ってきました
人気店なだけあって10分くらい待ってから席へ案内されました。
頼んだのはラーメンと蔵八セット
ラーメンが700円
セットは大きな餃子三個とミニチャーシュー丼で450円。ちょっと値段高いかな？と思いましたがなかなかのボリューム。(すみません餃子の写真撮り忘れてしまいました😢)
麺は平打ち縮れ麺
スープは澄んでおり魚介系の風味はありますがしくこくなく飽きがこない仕上がり。
幅広い年齢から受け入れられる味だと思います
尖った味を求めている方は物足りなさを感じるかもしれませんが万人受けするとは思うので遠方から来た人にどこかいいラーメン屋ある？と聞かれたときはここを紹介しておけば間違いはないかな？
日光市荊沢 らーめんチャぐら
昔から気になっていたちゃぐら
今市工業高校の目の前ですが
お店の場所が少しわかりにくい💦
ちょこってりしおラーメンとチャーハンセットを頼みました。
塩ラーメンはえぐみがあるとストレートにそのえぐみが伝わってしまうので難しいのですが
美味でした。塩ラーメン好きにはオススメ
ただしチャーハンこれは良くなかった
作る量が一定ではないのか前の客で作りすぎてしまった分を茶碗にとっておいて次の客のオーダー時にブレンドしてました…
店主はスプーンですくって一口味見をしてから提供していましたがこのスプーンは使い回し。
味以前にこのご時世こうした作り方はあまり受け入れられないと思います
神経質な方はチャーハンは頼まない方がいいと思う
